葡糖酸内酯

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上海金畔生物科技有限公司提供葡糖酸内酯 ，欢迎访问官网了解更多产品信息。

产品编号 D10541
英文名称 D-(+)-Gluconic acid δ-lactone
中文名称 葡糖酸内酯
别    名 δ-Gluconolactone; 1,2,3,4,5-Pentahydroxycaproic acid δ-lactone;   葡萄糖内酯; 葡萄糖酸内酯; 葡糖醛酸内酯; 葡醛酯;葡醛酸; D-葡萄糖酸-δ-内酯焦磷酸钾;
保存条件 Store at RT.
注意事项 This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.
产品介绍 CAS号：90-80-2
分子式：C6H10O6
分子量：178.14
MDL：MFCD00006647
级别：BR
纯度：99.%
外观/性状：白色结晶或结晶性粉末。
熔点：160℃
比旋光度：63·5 °(C=10, H2O)
溶解性：易溶于水，并缓慢水解，在水中溶解度为59g/100ml，稍溶于乙醇，在乙醇中为1g/100ml，不溶于乙醚。新配制的1%溶液pH为2·5。
用途：用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产等。