葡萄糖酸内酯

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上海金畔生物科技有限公司提供葡萄糖酸内酯 ，欢迎访问官网了解更多产品信息。

产品编号 D10285
英文名称 D-(+)-Gluconic acid δ-lactone
中文名称 葡萄糖酸内酯
别    名 D-(+)-Glucono-1,5-lactone;   葡糖酸内酯; 2D-(+)-葡萄糖酸-1,5-内酯; 葡萄糖酸内酯、豆腐王; D-(+)-GLUCONIC ACID Δ-LACTONE 葡糖酸内酯; 1,5-葡萄糖酸内酯; D-葡萄糖酸δ-内酯; D葡萄糖酸-δ-内酯; 葡萄糖酸-δ-内酯; 葡萄糖内酯; 葡糖醛酸内酯; 葡醛酯; 葡醛酸; D-葡萄糖酸-δ-内酯焦磷酸钾;
保存条件 Store at RT.
注意事项 This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.
产品介绍 级别/纯度：BR，99%
CAS号：90-80-2
分子式：C6H10O6
分子量：178.14
MDL：MFCD00006647
外观/性状：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味先甜后苦，呈酸味。
熔点：150～152℃(分解)。
溶解性：易溶于水(室温，60g/100mL)，微溶于乙醇(1g/100mL)，不溶于乙醚。
简介：在水溶液中水解为葡萄糖酸和内酯的平衡溶液，新配制的1%的水溶液Ph值为3.5，2h后变为2.5。小白鼠经口LD5017.8 g/kg，ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。
用途：用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产等。