β-淀粉酶

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产品编号 D13038
英文名称 β-Amylase
中文名称 β-淀粉酶
别    名 EC: 3.2.1.1; Amylase, b-; beta-Amylase from Soybean;   1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶; B淀粉酶; 糖原酶; 糖化淀粉酶; beta-淀粉酶; B-淀粉酶(+4℃); Β-淀粉酶(+4°C);
保存条件 Store at RT.
注意事项 This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.
产品介绍 CAS号:9000-91-3
MDL:MFCD00081391
级别:BR
活性:10.2万U/g
外观/性状:黄褐色或类白色粉末。
来源:大豆
最适pH:4.0~5.0。
最适温度:50~55℃。
溶解性:溶于水和稀缓冲液,几乎不溶于乙醇。
用途:用于生化研究,临床上用作消化酶,用于食欲不振、消化不良、胃黏膜炎等。适用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业的液化以及纺织、印染退浆等。