木瓜蛋白酶 (3000U/mg)

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产品编号 D10366
英文名称 Papain (3000U/mg)
中文名称 木瓜蛋白酶 (3000U/mg)
别    名 Papain from papaya latex; Papain (3000U/mg); Papayotin; Papainase;   番木瓜酶; 木瓜朊酶; 番瓜酵素; 木瓜酶; 木瓜蛋白酶 (3000KU/g);
保存条件 Store at 2-8℃.
注意事项 This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.
产品介绍 CAS:9001-73-4
分子量:23.4 kDa
MDL:MFCD00131791
级别:BR
活性:3000U/mg
最适温度:37~60℃
最适pH:5.5~6.5
等电点:pH8.75
敏感性:稍具有吸湿性。对光敏感。耐热性强。
溶解性:易溶于水,甘油,不溶于一般的有机溶剂,
性状:为乳白色至微黄色粉末,具有木瓜特有的气味,水解蛋白质能力强,但几乎不能分解蛋白胨。
建议用量:按物料重量的0.1~0.3%添加。
活力定义:1min内水解酪蛋白生成1ug酪氨酸所需的酶量。
来源:Milky Juice of Unripe Papaya
用途:生化研究。一种重要的半胱氨酸蛋白酶,用于生产抗体的Fab片段;能水解多肽、酰胺和酯的酶。酶反应:裂解Arg-、Lys-、Phe-、X氨基酸。用途极广:
•细胞分离(即皮质神经元、视网膜和平滑肌,比其他蛋白酶更温和的)
•蛋白质结构研究、肽标测
•用于抗体筛选或鉴定的红细胞表面修饰
•用IgG和IgM抗体制备Fab片段
•整体膜蛋白的增溶
•从纯化蛋白聚糖生产糖肽
•酶促伤口清创