食品分析过敏原检测-日本和光Wako食品分析-过敏原ELISA试剂盒Ⅲ -鸡蛋-食品分析-wako富士胶片和光

日本和光Wako食品分析-过敏原ELISA试剂盒Ⅲ -鸡蛋
食品过敏原是指食物中能够引起机体免疫系统异常反应的成分。食物过敏原一般为相对分子质量10000~70000的蛋白质或糖蛋白,可分为主要过敏原与次要过敏原,大多数过敏患者对主要过敏原敏感。

日本和光Wako食品分析-过敏原ELISA试剂盒Ⅲ-鸡蛋

 

特定原材料(食物过敏原)检测试剂盒FASTKIT系列,变更提取液后新发售了第三代「FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ」。

  原提取液含有医药用外毒物成分,现提取液不含该成分,因此无需特别的毒物管理。

食品分析过敏原检测-日本和光Wako食品分析-过敏原ELISA试剂盒Ⅲ -鸡蛋-食品分析-wako富士胶片和光

◆特点

●  使用不含医药用外毒物的新抽提液

    新提取液不含剧毒成分,无需毒物管理。

●  性能与实验步骤与旧产品相同

    与FASTKIT ELISA Ver.Ⅱ具有同等性能,且操作方法不变。

●  适用于原材料、加工食品等广范围

    可高精度定量检测。

与旧产品(FASTKIT ELISA Ver.Ⅱ)的相关性(项目:鸡蛋)

  使用旧产品(FASTKIT ELISA Ver.Ⅱ鸡蛋)和FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ鸡蛋(以下称本试剂盒)分别定量多个食品中的鸡蛋蛋白质。旧产品的定量值为X轴,本试剂盒的定量值为Y轴,比较其相关性。

  结果,得到的显示相关性的斜率以及相关系数分别为0.75-1.25(倾斜度)、R=0.9以上(相关系数)。

【食品检测一览表】

10,000ppm以下

100ppm以下

面包1

米饼

面包2

小点心1

曲奇饼干1

小点心2

曲奇饼干2

曲奇饼干4

曲奇饼干3

鱼糕

曲奇饼干4

咖啡果冻

小点心1

香肠

米饼

年糕小豆汤

鱼肉制品

白粥

草莓果酱

产品编号 产品名称 产品规格 产品等级 产品价格
301-97811 FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Egg
 过敏原ELISA试剂盒Ⅲ -鸡蛋
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